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こんにちは、栄養士二児ママの marumii です☺️
一月もあっという間に中旬になってしまいました。衝撃です。
こうしてあっという間に2月になるのですね・・・
さて、今回コストコにて購入したのは刺身用アトランティックサーモンフィレです！
自分で上手に切れる気がせず、今までこの類のものは購入したことがありませんでしたが、
1パック550円引きと言われたら買わない訳にはいかない！とカートの中へ・・・
そうです、値引きには弱いのです。笑
約1キロで5000円。このお値段から550円引きでした。
まな板に置いてみるとすごく大きく感じます。
コストコで見た時より大きくなっている気がしてしまいます😳
5つに切り分け、4つは冷凍して残りはサーモン丼とお刺身にしていただきました😋
サーモン丼の方は漬け風にしてみましたが、美味しい！と好評でした！良かったです☺️
サーモン丼もせっかくだから写真を撮っておけば良かったなと後悔中。
我が家はみんなサーモンが好きなので、お寿司もしたいな〜！
炙ったり、チーズを乗せて炙ったり・・・大人はカルパッチョもいいですね・・・
夢が広がり、お腹も空きます笑
いつも食材を小分けにして冷凍するときに使っているのがこちらのジップロック！
こちらもコストコで購入しています☺️初めて見たときは量に驚きましたが、
今では欠かせない相棒のような存在です♪
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