🍅見つけたら即カゴへ！福島県産「天然水トマト」が甘くてジューシーすぎた件
スーパーでふと目に入ったこちらのトマト。
「サラダボウル農園の 天然水トマト」というネーミングに惹かれて、思わずお持ち帰りしました☺️
透明パックの中には、ツヤッツヤのミニトマトがぎっしり！
福島県産というのも安心感があって嬉しいポイントですね。
🍽まずはそのまま一口…
ひとつ食べてびっくり。
甘い！！瑞々しい！！皮も薄くて食べやすい！！
よくある「ミニトマト＝ちょっと酸っぱい」イメージがくつがえされました。
まるでフルーツみたいなジューシーさで、サラダに添えたはずが、気づいたらパクパク…手が止まりません😂
🔍「天然水トマト」って何が違うの？
ラベルによると、「天然水」で育てられたトマトとのこと。
調べてみたところ、福島の清らかな水と、農園独自の栽培方法で育てているそうで、
余計な水分や肥料に頼らず、自然の恵みで育ったトマトなんだとか🍃
それがこの濃い甘さと旨みにつながってるんですね…納得！
🫙天然水トマトで作る“贅沢すぎる”トマトソース
普通のトマトでももちろん作れるけど、
この天然水トマトで作ると驚くほどフレッシュで甘いトマトソースに…！
炒めた玉ねぎとにんにく、そして天然水トマトだけで
シンプルなのに奥深い味わいになりました🥹
トマトを煮込んでいる間、部屋中に広がる香りが幸せすぎた…！
🍝使い道はいろいろ！
作り置きしておけば、
- パスタ🍝
- チキンソテーのソース🍗
- ラタトゥイユや野菜炒め
- トーストに乗せてピザ風🍕
などなど、いろんな料理にアレンジできます♪
🔥簡単レシピメモ
材料（作りやすい量）
- トマト：約400g
- 玉ねぎ：1/2個
- にんにく：1かけ
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩：ひとつまみ
- ハーブ（バジルやオレガノなど）：お好みで
作り方
- トマトはヘタを取ってざく切り、玉ねぎとにんにくはみじん切り。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎが透き通ったらトマトを加えて、弱めの中火でコトコト煮込む（15〜20分）。
- 好みでハーブや塩を加えて調整し、完成！
※酸味が欲しいときはトマトペースト少量追加しても◎
天然水トマトの甘さと旨みがぎゅっと詰まった、
ちょっと贅沢なトマトソース🍅✨
これはぜひまたリピートして作りたい！
季節のトマトを活かすのって、やっぱり楽しいですね〜☺️
子どもたちにも大好評で、「また買ってきて〜！」の声が…リピ確定です🥰
💬まとめ
✔ 福島県産の安心・安全なミニトマト
✔ 甘みが強くてまるでフルーツ🍅
✔ サラダにも、おつまみにも、おやつにも使える万能食材！
見かけたら、ぜひ一度試してみてくださいね✨